13 février 2010
Tajine Tunisien
Savez-vous le tajine ? Ordinairement, il s’agit d’un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb et particulièrement du Maroc(plat de cuisson creux en terre cuite vernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire...